提到甜點,Pull媽熱衷的程度比Pull還誇張
常常一有機會就拿出他一大串的口袋名單...
然後對著Pull說周末又要去哪裡哪裡吃~~~
還是要訂甚麼甜點來吃...(這就是我們肥胖的原因阿XDD)
最近Pull到朋友家玩樂後
Pull請Pull媽來接人~~~
殊不知Pull媽正好在進行瞞天過海之嘿嘿嘿私人下午茶計畫時
突然接到Pull的電話嚇了一大跳
可是怎麼辦呢?蛋糕才剛拿到手.....
於是Pull媽就大概拍一下就趕緊打開品嘗了
不過車上遺留著蛋糕香氣終究還是被Pull給發現了
結果因為太好吃所以訂來的兩個小年輪有一個半都被Pull完食了XDDD
不甘心的Pull媽又訂了蛋糕來,
而且這次還訂了大顆的...還很多個XDDD
(下次還是不要直接吃掉好了...後果不堪設想~~~)
所以今天Pull要為大家介紹的就是
MORI Baumkuchen
守。現做烤年輪蛋糕
底色採用大地色正好呼應了『森林的守護者』一說
看得出店家在包裝上花了不少心思
包裝蠻華麗的,很有質感,送禮很適合
頗具巧思的蝴蝶結帶,以有效期限貼紙做為固定
MORI的年輪蛋糕分為兩種
其一是花月年輪
是一般市面上會看到的
那種圓形並且有紋路的蛋糕
其二是朝日糖霜年輪
算是創意版的年輪蛋糕...
有著非常特殊的造型
待會就介紹給大家認識!
花月年輪蛋糕 (四吋)
* 巧克力 / 原味 *
NT.229 / 199
看外觀就讓Pull的口水流不停啦!!!
感覺這年輪好細緻,跟以前看過的不太一樣~~~
*巧克力*
一打開就能聞到濃濃的巧克力氣味
吃起來非常綿密,
甜度也剛好不過度膩口...
*原味*
有著淡淡的清香
水分充足,嘗起來很清爽不油膩
有蜂蜜蛋糕的口感呢!
原味花月年輪還有一隻可愛的松鼠LOGO!
很特別~只有原味花月年輪才有的喔!是限定款XD
四吋年輪提袋
一樣也是大地色系,看起來真的很有質感
讓人一看就想知道裡面究竟藏了什麼美味!!!
因為現在的人都喜愛甜食,而且都希望分量不要太多
這樣小巧可愛的年輪蛋糕還頗適合的^^
所以不少人都會考慮作為彌月蛋糕呢!!!
上圖是彌月蛋糕的小卡片~
我覺得MORI很用心,這些卡片都很精巧可愛
對了!MORI有提供彌月試吃
有需要的懷孕媽媽們可以上官網看詳細說明!
六吋年輪提袋
印上年輪的圖案,
正好代表了MORI這間手作年輪蛋糕店~
很特別的提袋!!!
外盒和提袋一樣
也是年輪的圖案!
保存方式:
花月年輪:常溫(24度)
朝日糖霜年輪:冷藏(-18度)
六吋年輪會附上塑膠刀
可以看到年輪被保護得好好的
等著我們來吃囉XDD
MORI在年輪蛋糕的保護做得很好!
一層又一層的層層保護,讓年輪蛋糕完好無缺的到消費者手中
經過師傅細心烘烤21層的花月年輪
有著好漂亮的金黃色澤
和清晰可見,一層一層的年輪痕跡!
保護盒上還精心印上了自家LOGO "守"
感覺又多了份質感,很好
原味限定版松鼠LOGO也安穩地躺在蛋糕上XD
巧克力花月年輪看起來巧克力超濃郁的!
一樣在上頭也有個"守"字
花月年輪蛋糕 (六吋)
* 巧克力 / 原味 *
NT.429 / 369
和上面四吋的花月年輪蛋糕是同一款喔!
口味口感是一樣的!
這就是傳說中的朝日糖霜年輪蛋糕喔!
外觀超級特別的啦,有點像太陽呢~
難怪取名為朝日!
經過14層烘烤
表層加以輕薄的雪白糖霜
就成了那麼特殊的朝日糖霜年輪
看起來是不是超美味的呢?
巧克力口味也好誘人啊!!!而且巧克力香氣真的好濃郁
朝日糖霜年輪蛋糕 (六吋)
* 巧克力 / 原味 *
NT.429 / 369
*原味*
外面那層薄糖霜讓整體的口感很不一樣!
外皮有酥脆的口感
而內層則是鬆軟綿密...
層次很豐富,口感極佳
*巧克力*
而巧克力則又多了份調味
口感一樣由外到內是酥脆到鬆軟
但因為巧克力,
吃起來會更有層次,味道更豐富多變...
其實兩個口味都挺好吃的...
Pull媽比較愛原味...
但Pull比較愛巧克力的...
口味因人而異,還是要自己品嘗後才知道喔
對了!我覺得年輪蛋糕的最大特色是非常清爽,吃再多也不會膩!
不論是花月年輪抑或是朝日糖霜年輪...
不喜歡奶油的捧油真的蠻適合品嚐年輪蛋糕的喔^_^
MORI Baumkuchen
成立於2012年,以『森林的守護者』為宗旨
精心打造的幸福品牌
堅持採用高品質的食材
以愛心與用心烘焙出讓人欲罷不能的嶄新年輪蛋糕。
我很喜歡他們目錄上的標語...
『沒有絢爛奪目的華麗裝飾,我們僅有的是對材料的堅持和製作的用心』
看了會不自覺地揚起嘴角呢!!!
MORI的年輪蛋糕讓我對於年輪的印象大大改觀,
來MORI品嘗最自然真實的好味道!!!
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
About ★ MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕
地 址：新北市淡水區中正路334號1F
電 話： 02-2261-8880
營業時間: 每日11:00~21:00
官方網站: http://mori-baumkuchen.shop.rakuten.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/mori.baumkuchen
更多精彩文章
《台北●Second Floor Cafe貳樓餐館(公館店) 》
《台中●拾光機》