豐原廟東夜市裡,有攤東山鴨頭,聽說蠻好吃的,
連附近的攤商都指名,有脫油機的那間,
啥~ 脫油機的東山鴨頭,讓我傻傻都分不清楚,
廟東一條街走了數回,終於看見有標示脫油機的東山鴨頭.
正中午,瞧見這間羅記東山鴨頭,由於天氣太炙炎的關係,
並沒看見很多人去光顧,此時我們開始懷疑,
是否有傳聞中的美味,好吃也不至於沒人買吧!
抱持著疑問心,走向小攤子裡,開始挑選幾樣.
羅記東山鴨頭,其實早期的攤名,是廟東東山鴨頭,
我想說逛了好幾圈,甚至拿起手機搜尋,怎不是羅記,
後來問附近的攤商,才知備有脫油機的東山鴨頭,
就是廟東裡最好吃的東山鴨頭.
攤商賣的品項很多樣,除了沒有鴨胸與鴨腿,
其他的部位幾乎在這都可以看見,
還有些米血、百頁豆腐、豆干、甜不辣...等,
多種選擇任君挑選.
羅記東山鴨頭,肉質部分還不賴,口感不會太甜或太油膩,
味道不會太重口味,而米血、百頁豆腐與甜不辣,
炸的很軟,胡椒味也挑的夠香,不過跟東海的東山鴨頭比,
羅記的東山鴨頭口味比較不重,但整體來說算蠻好吃的.
地址:臺中市豐原區中正路167巷(金樹鳳梨冰旁)
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