電話:02-2841-1883
鱷魚圖片來源:來自雙溪園 FB
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這家釣蝦場林書豪來過!而我呢!來過了上百次囉!這家我釣了五年多的蝦子,以前常常來,現在因為太忙所以很少來;以前我沒寫部落格也沒拍照,這家很多炒的美食,吃過好多卻沒拍照,下次來就用相機好好記錄下來。
這家可以釣蝦也可以釣鱸魚,更開心的事,就是可以看好多隻鱷魚,鱷魚都好懶好懶喔!懶的走路也懶的動!這家店外的招牌是黃色的很明顯可以看到。
一走進去可以看到金色彌勒佛,那就是櫃檯。
櫃台旁邊的牆壁上有菜單,仔細看菜單有賣鱷魚肉喔!
櫃檯旁邊有擺放飲料,裡面都有標示價錢,如果雙鉤兩隻蝦子可以免費拿二十元飲料。
擺放飲料的冰櫃旁邊,有賣好多女生的最愛就是零食,我每次來釣蝦場都會看到男生專心釣蝦,女生專心吃零食,除非像我會一起釣蝦或釣魚。
釣蝦池旁邊還有餐廳部
牆壁好大一張林書豪的海報照片,到處都可以看到。
店內的桌椅簡單擺設
兩間洗手間
這家有兩個池子,一個是固定的蝦池,另一個是魚池有時會放鱷魚,小池子旁邊有一個烤箱。
魚池邊鱷魚池
看完店家環境,接著到櫃檯買二小時釣蝦囉!兩小時五百元!
我們兩個人只開了一根釣竿,釣竿自己準備,蝦餌是去外面買現成的,過了兩個小時花了五百塊,我們釣了二十五隻蝦子;我們釣完再洗蝦子的時候,老闆娘過來跟我們說,幾個月沒來蝦子還認得你們喔!我們笑笑的回應,嘻嘻!
不過這個成績不是最好的,我們最好的成績是兩小時釣四十幾隻蝦子,兩個人吃到最後鬥嘴吵架,還說對方吃太少,我們一直把蝦子往對方的碗放,結果是互相吃太多,肚子滿滿都是蝦子,蝦子把胃填滿了,感覺胃變成了蝦池,想一想我們好好笑。
我們把剛剛釣上來的蝦子洗一洗放在桌上
每隻蝦子好肥喔!
我們今天想吃水煮蝦,不想吃烤蝦,就跟老闆娘借鍋子,後來發現老闆娘沒有給我們蓋子,我又去跟老闆娘在借一次,老闆娘說沒有蓋子,老闆娘和旁邊的廚師說,通常煮蝦子都是水滾了之後,再把蝦子放到鍋子裡面去,我們就按照老闆娘說的。
剛把蝦子放進去滾水中,蝦子顏色瞬間變橘紅色。
蝦子生出好多白色泡沫
煮了一陣子後,水的顏色變橘紅色,煮好囉!
我們將蝦子放入盤子裡
將蝦子沖冷水,蝦子熱冷交替後,蝦子的肉會變得更加緊實有彈性;沖好冷水開始剝蝦,浣熊先生正在努力幫我剝蝦殼,他剝蝦的速度有夠快,真是辛苦他了!呵呵!
每一隻蝦子好肥美,看了好想吃,我先吃一隻好啦!蝦子超原味不加調味料,吃起來味道超級鮮甜,口感好紮實,而且超Q的很有彈性好好吃。
浣熊先生剝蝦我來把蝦子排整齊,一盤滿滿的蝦子,哈哈哈!
剛剛被我吃掉了一隻蝦,所以剝好的蝦肉共二十四隻。
我們來釣蝦場之前有去7-11便利商店買兩包泡麵,把剛剛煮蝦的水倒掉,換了新的水煮泡麵。
等泡麵煮到半熟再放蝦子,煮一下就好了,泡麵實在是太香了,不需要近距離就可以聞到泡麵香味,實在是人間美味阿!
湯的顏色有點變色,因為放蝦子的關係。
用湯匙撈裡面的蝦子,蝦子每隻都超肥美,好多蝦子喔!
接著拿小碗裝,底下是泡麵上面是蝦子,蝦子吃起來有泡麵的香味,一咬下超級Q好好吃的蝦子,跟剛剛吃的原味蝦子有不一樣的味道。
美麗的蝦子我們下次再相會!
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