廉價的外勞,年輕貌美的外籍新娘,台灣彷彿漸漸在走下坡,
愛台灣這等口號,我想在反攻大陸的時候,呼喊比較切實,
如今台灣人的工資,一年也比一年差,台勞都往澳洲去了,
人民的品質也不如往常,慢慢的被異國取代.
跟隨著異國的群族引進,多方面的飲食也悄悄的在變化著.
今天與ㄉㄨㄞ妹同事來到一間越式餐廳,在大里區算是有些名氣,
只是我對於越式的概念,就是法式麵包、春捲、河粉與米粉,
且合菜居多,對於我們小倆口吃一桌的菜,可能不太適合,
所以每回經過時,都含著淚遠觀望著美食離我遠去,
好在沾ㄉㄨㄞ妹的福氣,才能走進去,滿足我多年的遺願,哈哈哈~
餐廳裡規模蠻大的, 雖然沒有華麗的裝潢,確別有一番風味,
且還介紹越南的歷史與地理位置,另外也有賣越南進口的東西,
供人有更多的選擇,像我就喜歡越南的辣椒醬,酸甜辣的滋味,
通常配炒飯都可以扒上好幾碗.
點餐方式可以選擇A、B、C餐三種價格,也可以單點或是外叫便當,
而我們人數大概只有6位,所以點最便宜的A餐,另外又單點幾樣東西,
算下來平均一個人400多,實在很划算.
首先介紹第一道蝦醬炒空心菜,豔綠的空心菜顏色,就能知道它多新鮮,
加上濃濃的蝦醬不會過腥,而搶了空心菜的風采,再搭上炒辣椒,
吃完這道便能馬上開味,
第二道香茅辣子雞,看字面很辣,其實一點也不辣,除了香茅味,
辣椒很像是點綴用的,與道地的重慶辣子雞截然不同,
多了點南洋風味,少了點麻辣的刺激,入口後的香茅味撲鼻而來,
使得我的飯多扒了好幾碗.
第三道金錢蝦餅,跟你想像中的月亮蝦餅當然有點像,
但吃起來比較像韓國的海鮮餅,酥脆的外皮,內層滿滿的海鮮味,
越嚼越順口,其實金錢蝦餅與月亮蝦餅的差異,就是有多加荸薺,
型態也長不同,味道比月亮蝦餅更有味.
第四道月亮蝦餅,酥脆的外皮是最經典呈現,尤其是內餡用蝦肉打碎,
不過通常蝦肉比例佔很少,味道蠻鮮的,不會太油膩,一個人也只有一片,
唉~ 好吃的東西怎麼都得加點,真是吊人胃口.
第五道酸辣蝦湯,紅通通的辣油,當然是不會辣,香茅味很重,
湯有點太油,蝦子倒是蠻大隻的,也很新鮮,一斤的話我猜大概250元,
說真的湯比較少人喝,因為沒有料又太油,比較不吸引人.
第六道越南炸春捲,外皮酥脆與台灣很像,只不過更薄,
加上內餡都是滿滿的豬絞肉,反而更喜歡越式的春捲,
我討厭春捲裡面有一堆菜,不過裡面只有紅蘿蔔與粉絲,
所以我當然愛菜少肉多的越式炸春捲.
第七道海鮮甜酸涼拌,滿滿的中捲,肉質超鮮的,還有蛤蜊與蝦肉,
搭上甜酸的沙司,蠻爽口的,尤其又有魚露的香氣,十分開味,
如果拿來配酒,我想是最適合不過
第八道打拋豬肉,不夠辣也不夠香,個人不是很喜歡這道,
可能太輕淡的吧~ 與我認知的打拋豬,有很大的出入
第九道咖哩雞肉配法國麵包,雞肉切的很大塊,咖哩味道是還好,
配上酥脆的法國麵包,一邊沾咖哩醬,一邊吃酥脆的麵包,
說真的每次只要吃到法國麵包,嘴巴一定會破,不過他又很好吃,
每次吃完都會愛不釋手,這道真的很經典
第十道香茅檸檬魚,檸檬部分不夠酸,香茅的氣味不夠,
鱸魚的鮮度倒是很夠,整體只能算普普.
第十一道水果與甜點,西瓜就不夠甜,又加上大家都吃飽,
所以幾乎我都吃光光,至於甜點香芋椰香西米露,非常的濃稠,
且有芋頭、地瓜塊,真是用料真實在,只是太稠,喝不太習慣
剩下兩樣飲料,泰式奶茶倒是沒啥特別,反到越南冰滴咖啡比較不一樣,
著名的越南咖啡是國際上很有名,不過店家把它用成冰滴樣,
滴完後,隨自己喜歡加上煉乳,個人都是直接喝黑咖啡,喝完後香氣十足,
也不會太酸澀,想不到家庭合菜式的餐廳,連飲料都特別講究,真是佩服.
整體CP值蠻高的,又在大里區這種鄉下的地方,以全部加起來2千5左右,
我想在市區可能要5~6千吧,這次多虧了ㄉㄨㄞ妹的同事,
才有機會品嚐到不同國界的料理,雖然不是正統的越式,
卻能讓你帶著很滿足的笑容離開,想試試不同口味的人,
可以揪朋友一起試看看,不一定會有不同的感受.
電話:04-24076624
地址:台中市大里區樹王路65號
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