這間餛飩真的是我每次去苗栗必吃的美食唷！！！
記得第一次來到苗栗
第一件事情就是來吃江記填飽肚子
從此之後，每次到苗栗都一定要吃上一碗才會心滿意足＞＿＿＿＜
江記創業於民國３９年
算了一下這間店已經有六十幾年歷史了！！！
在苗栗市可說是名聲響叮噹的美食呢
苗栗人沒有人不知道這間店唷！！！！！
在苗栗可說是相當優質的老店呢～～～
只能說它不但適合當早餐、午餐、晚餐
就連當下午茶一點也不為過！！！！（真的！！！！
老店的營業時間從早上到晚上
想吃隨時都可以去買，是不是很棒呢
每次到了用餐時間
內用的人潮就和外帶的人潮一樣多
巷子口停了一整排的摩托車
都停到隔壁人家門口了
江記賣的東西很簡單，餛飩、肉圓、麵和米粉
來到這裡，內行人都會跟老闆說我要＂一套＂
一套＝肉圓＋餛飩湯
這樣只要６０元是不是很便宜！！！！
早餐、午餐、晚餐都可以來上一套
不但美味好吃，價格也十分親民
下午肚子餓的時候還可以點碗餛飩當下午茶
肉圓裡面包有筍丁、豆乾和豬肉
搭配上用番薯粉和在來米做成的Ｑ彈肉圓
這麼好吃的肉圓一顆只要２５元！！！
而且一定要加老闆特製的辣醬！！！！
他們家的辣醬不太會辣
連我這種不敢吃辣的都很喜歡呢
餛飩湯的湯頭是用大骨熬了三小時才完成
皮薄肉鮮的餛飩湯喝起來真的非常鮮甜美味
不喜歡喝湯的朋友也可以跟老闆說要乾餛飩
餛飩都是用新鮮豬肉做成
一碗１０顆，每顆餛飩都非常飽滿紮實
記得一定要搭配特製辣醬才會更好吃唷！！！
如果真的覺得餛飩很好吃
這裡也可以外帶生餛飩唷！！！
一盒４０顆１００元（附芹菜和油蔥酥
老店果然名不虛傳～～～
保證吃一次就會愛上的！！！
江技舊記餛飩
地址：苗栗市天雲街1巷8號
電話： 037-327803
營業時間:：早上8:30~晚上10：00
