這家餐廳位於大安區信義路上,店面招牌明顯非常滴好找
甫進門~彷若時空轉換置身於泰國~~
泰板燒Thaipanyaki除了獨一無二的泰式鐵板燒料理，
更期望以用心獨到的「五覺」感受，為消費者帶來最佳的泰式料理體驗！
在建築風格上,使用木雕、金箔、瓷器ˋ珍珠ˋ彩色玻璃、泰食圖騰…等裝飾，
與工作人員紫金色彩的泰國傳統服飾,極具泰式風格
而飄散於店內的泰式精油芬芳香氣,讓人心情放鬆
店內播放的泰國流行樂曲，與工作人員親切的泰語招呼問候,充分感受泰式風情
特地為此次發表會設計的菜單與說明書
桌上的餐具都擺設好了,很有質感很漂亮,也很特別~
右上角的薄荷茶有香茅味,具解膩作用,茶杯是雙層的喔
點餐後廚師們開始烹調了,動作熟鍊而流暢,
鐵板滋滋聲此起彼落,食材香味立馬湧現,肚子咕咕叫囉
*涼拌青木瓜絲*
首先上桌的小點,青木瓜很脆加上花生與醬汁,略酸很開胃很好吃
*金錢蝦球&泰式鮭魚捲*
左邊的金錢蝦球外層香香酥酥的,裡面的蝦肉餡很彈牙,沾著底部的蝦餅醬,酸甜對味.
中間的水果串灑上特製香料粉,略帶辣味意外滴也很合宜好吃.
右邊泰式鮭魚捲與羅蔓葉沾著杯底醬料一起吃,鮮甜又清爽
*海鮮玉米湯*
湯汁濃郁可口海鮮料也很多,加入了玉米更鮮美
*香茅南薑雞湯*
雞肉很嫩不柴,湯裡放入了蛤蜊增加鮮度,有淡淡的香茅味很清爽不油膩
*綜合水果沙拉*
水果種類多,切成易入口小塊,並加入堅果ˋ果乾,一整個好豐富喔~
混合著優格清爽好吃,口感上更多層次
*涼拌海鮮沙拉*
裡頭有蝦ˋ魚片ˋ貝類ˋ花枝...等新鮮海鮮料,酸酸辣辣滴很過癮
*咖哩海大蝦*
蝦子挺大一隻的,新鮮又爽脆,而且殼都幫你剝好了,非常方便食用,
咖哩醬裡加入蛋汁讓整個味道更香醇,旁邊的麵包外酥內軟,沾著醬汁非常好吃
*原味松阪豬*
煎過的松阪豬肉吃起來非常紮實有咬勁,單吃豬肉鮮甜多汁,
沾著一旁的香料鹽,增添香氣風味十足
*太陽蛋打拋豬飯*
QQ的米飯配著豬肉末,香香辣辣滴很下飯,
再加上半熟太陽鳥蛋,軟嫩骨溜又可愛,視覺上很加分喔
*清炒銀芽*
去掉頭尾的豆芽菜,與韭菜ˋ洋蔥一起拌炒,
輕脆又清爽的口感,剛好能讓重口味的泰式料理中和一下口味囉
*南瓜布丁*
是用一整顆南瓜加入布丁內餡去製作的耶~好特別好漂亮喔!!
南瓜綿密帶有獨特甜味,與布丁超搭的,鮮甜軟嫩且沒有蛋腥味,
鹹鹹甜甜的特殊甜點相當好吃,好想再續喔
*芋頭西米露*
芋頭燉煮得軟嫩細綿,西米露也顆顆軟嫩滑口,
有著椰汁香氣,甜蜜而不膩口,很泰式的甜點
*泰式咖啡*
點的是熱咖啡,因是用雙層玻璃杯,直接手拿也不感到燙喔~
咖啡香濃好喝,若甜度再降低些會更好喔
*泰式奶茶*
奶味濃濃茶葉香也有出來,非常好喝又不甜膩,
比一般奶茶更多了點香濃味,咱很喜歡唷
餐畢每位參予者皆致贈一份伴手禮--泰式蝦餅醬ˋ泰式香料鹽,
讓泰式料理的味道得以暫時延續,好大方的店家
11月底前用餐都有優惠,快快把握喔
泰板燒Thaipanyaki
官網:http://www.thaipanyaki.com/
電話:27092082
