越南河內河粉

下班又餓又累、但又吃膩大魚大肉，想來點清爽無負擔的美好晚餐，那必定要選擇這間「河內河粉」!!
位於南京東路五段、中華開發大樓後方的巷子中，小吃店家林立，感覺各家都身懷絕技，但每每來到這覓食總還是被河內河粉吸進去~~~



走進店前會看到料理區


店內不大，吃飯時間生意又非常好，所以店員會盡可能的幫你安排一起的位子，不讓空位被占用


 

看看點菜單


決定餐點後，店員會在櫃台用廣播通知料理區，結帳也是在這裡付款


座位旁有一些明星簽名，


桌上放有一整套調味料


每次來必吃「生牛肉河粉」$130，小v 雖然不敢吃生食，但生牛河粉在上桌前放進汆燙，上桌後肉只剩一點點紅紅，攪拌個兩下根本就全熟了，不會有血腥的生肉感，肉質又嫩。


上桌後我口水就流不停，先喝口清湯後，開始進行調味!


小v喜歡加2-3片檸檬，還有很多的九層塔，喜歡吃辣的人可以加一些生辣椒，可以將口味層次提升




瞧瞧這肉...嘖嘖嘖，太嫩太好吃了!!


湯加了很多蔥花、洋蔥，令湯的甜度鮮度滿點...整碗吃完連湯都喝光光，飽卻不會有負擔。



Yo先生當天不餓，試試看他的輕食「越南三明治」，有炒豬肉、越南火腿、一些蔬菜...
外皮很像酥脆的法國麵包，整體口感很豐富爽口，感覺蠻健康的~



另外，他的牛肉丸也很好吃唷，很有彈性，但是如果點牛肉丸生牛肉河粉要160元，有點太貴。

快來這邊享受越南河粉好滋味吧~~



越南河內河粉


Vivi 醬 Yo